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ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - Zona Surco

Empresa que publica: FORTIS LABORUM

Fecha de Publicación: 2017-Feb-21

Ciudad: Surco

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Prestigioso café - restaurant con 20 años en el mercado peruano y 18 establecimientos entre Lima y Provincia, se encuentra en la búsqueda de un ADMINISTRADOR REQUISITOS: Egresado en Administración de Empresas, Administración Hotelera, Administración de Restaurantes, Hotelería y Turismo (concluido). Horario de trabajo: Rotativos Experiencia: 2 años en adelante (comprobada) Sexo: masculino de preferencia Edad: 25 años en adelante CONOCIMIENTO Conocimiento y experiencia en administración de restaurantes y/o hoteles (indispensable) Conocimiento del sistema Touch (deseable) Experiencia en manejo de personal COMPETENCIAS PERSONALES Comunicación a todo nivel Don de mando Planificación y organización Trabajo bajo presión Trabajo en equipo Flexibilidad Adaptabilidad FUNCIONES ESPECÍFICAS: Desarrollar y supervisar todas las operaciones del local.nejo de personal; mantener buen clima laboral Verificar que se cumplan los procedimientos establecidos por la empresa en las áreas de servicio y producción Solicitar y verificar los pedidos de mercadería al almacén central. Realizar los cuadres diarios de mercadería Control de insumos Manejo de inventarios Elaboración de formatos de control del restaurante (bar, cocina y salón) Otras funciones propias del puesto BENEFICIOS: La remuneración estará sujeta a aumento de acuerdo al desempeño. Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley. Alimentación cubierta por la empresa Gran oportunidad de desarrollo y línea de carrera. Pertenecer a una empresa sólida. Constante capacitación. Buen clima laboral. Los interesados enviar CV a: seleccionfortislaborum.com o llamar al 6650690
Titulo de Empleo ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE - Zona Surco
Detalle de Empleo
Enviado por FORTIS LABORUM
Tiempo del Contrato Indefinido
Fecha de Inicio 06/03/2017
Pgina Web http://www.fortislaborum.com...
Telfono 6650690
Email seleccionfortislaborum.com
Ciudad Surco
Plazo 2017-Mar-21
Categora
Pas Lugar -> Peru
Tipo Tipo de Empleo -> Tiempo Completo
Categora Categorias -> Hotelera y Turismo